產品說明
產品特點：
①甄選優質豬腱子，原料可溯源，安全又安心
②中式醬鹵工藝，選用“張飛牛肉”近似工藝，豬金腱部位肉質緊實，富有嚼勁。經過控溫熟制后，保持柔韌口感的同時，讓人感受到肉的鮮嫩
③濃郁的醬香味以及淡淡的黑椒味是其主要特色。黑胡椒的爽口微辣和香氣充分滲透到豬金腱中，帶來獨特而強烈的風味，刺激著味蕾
④全熟產品，表面黝黑，內部肉色粉紅，這種“表面黢黑、內心紅亮”的外觀特征與猛將張飛的形象相似
包裝形式：單包獨立彩袋包裝
產品規格：10kg*1/箱
儲存溫度：-18℃冷凍保存
保質期：12個月
匠心工藝
源頭制作
我司豬肉系列產品的肉源均來自全球精選優質肉類原材料
源頭可溯，安全放心
輔以上乘天然香辛料腌制入味，經秘制老湯古法慢鹵
賦予產品醇正醬鹵風味
使產品鹵香四溢，色澤誘人
包裝物流
產品采用真空包裝方式，急速冷凍鎖鮮
使產品最大化的保持原有風味及營養價值
全程冷鏈運輸
最大程度保留成品風味
美食指南
膳立方品質
精益的生產管理
十萬級潔凈間，可滿足無需二次殺菌的高端低溫肉制品加工條件。
日常的生產活動嚴格遵循 5S 管理制度，規范生產流程。
日常的生產活動嚴格遵循 5S 管理制度，規范生產流程。
嚴格的品質把控
建立了國際先進水平的產品檢驗檢測中心對原料及成品進行檢測。
在投放市場之前，都要對產品進行恒溫保存期、成品破壞性檢驗 ，確保產品品質穩定。
在投放市場之前，都要對產品進行恒溫保存期、成品破壞性檢驗 ，確保產品品質穩定。
